Le 3 juillet 2023, le maté fêtera son dixième anniversaire en tant qu’infusion nationale.
Le maté est plus qu’une simple infusion
Le maté est une icône de la culture populaire argentine, il fait partie de l’identité nationale. De plus, c’est une infusion qui gagne du terrain dans d’autres pays grâce aux activités de promotion menées par des organismes officiels, des Argentins qui voyagent dans le monde entier ou des célébrités qui adoptent cette tradition dans leur vie quotidienne.
Le maté est présent dans une réunion de famille, au travail, lors d’une rencontre avec des amis, quelle que soit l’heure, qu’il fasse jour ou nuit. Il est considéré par beaucoup comme le « compagnon » idéal.
Le maté est symbole d’amitié et de partage
Le maté est synonyme d’amitié, de partage et de connexion. Il existe plusieurs façons de consommer cette boisson : amère, douce (avec du sucre ou des édulcorants), avec des yuyos ou dans le classique tereré (boisson froide préparée avec de la yerba mate). Il convient toutefois de noter que chacune de ses versions génère une sensation particulière chez ceux qui l’ingèrent.
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Toutes ces caractéristiques ont conduit à l’idée que le maté devait être reconnu dans tout le pays. Ainsi, le 3 juillet 2023, le maté fêtera son dixième anniversaire en tant qu’infusion nationale, car c’est à cette date, mais en 2013, qu’a été adoptée la loi déclarant le maté comme infusion nationale. Avec cette loi, cette tradition argentine a été positionnée au plus haut niveau, et la promotion et la diffusion de ses traditions dans les événements culturels, sociaux ou sportifs et les activités à caractère officiel sont également encouragées.
L’adoption de la loi a été célébrée dans toute l’industrie de la yerba mate, car elle couronne ainsi plus de 500 ans d’histoire de la yerba mate.
Une infusion qui gagne en popularité dans le monde pour ses bienfaits pour la santé
Aujourd’hui, la yerba maté est de plus en plus présente en dehors de l’Argentine et gagne constamment en popularité dans le monde pour diverses raisons. Sa réputation en tant que stimulant naturel et sain attire l’attention des consommateurs en quête d’alternatives aux boissons énergisantes riches en caféine. De plus, elle est reconnue pour ses bienfaits pour la santé, notamment son potentiel à améliorer la digestion, à renforcer le système immunitaire et à favoriser la concentration mentale.
En raison de ces avantages et de la consommation de cette infusion par de grands sportifs, les adeptes de modes de vie sains et équilibrés se tournent de plus en plus vers cette boisson millénaire. Il n’est pas étonnant que la yerba maté devienne une tendance prometteuse sur la scène internationale des boissons saines et naturelles.
